氧化锌即将限量，如何应对？

据相关研究报告以及现场实际应用的情况反馈，氧化锌低于1800ppm时抗腹泻效果不佳。

2017年12月，农业部发布2625公告《饲料添加剂安全使用规范》，锌的最高限量修改为1600ppm（含营养性锌源和本底值），锌的形式为氧化锌和碱式氯化锌。

新的药理性锌源碱式氯化锌为何物？

碱式氯化锌的主要成分是Zn₅Cl₂（OH)₈•H₂O，难溶于水，溶于弱酸，效价比硫酸锌要高（伊利诺伊大学和佛罗里达大学研究），是一种饲料中理想的锌源。高剂量的碱式氯化锌1200-1500ppm有很好的抗腹泻促生长效果（David H.Baker，2001；张炳坤，2008，夏添；2017）

▼表 碱式氯化锌相对生物学效价

▼ 中国农业大学对于碱式氯化锌的研究一（张炳坤、呙于明，2008）

▼ 中国农业大学对于碱式氯化锌的研究二（夏添、张丽英，2017）

▼ 美国伊利诺伊大学对碱式氯化锌的研究一（2001）

▼ 美国伊利诺伊大学对碱式氯化锌的研究二（2001）

▼ 美国伊利诺伊大学对碱式氯化锌的研究三（2001）

碱式氯化锌相对于氧化锌的优势在于：

1、对于肠道上皮细胞及上皮细胞间的通透性影响（张炳坤，2008）

▼ 图1 不同锌源对肠道上皮细胞间紧密连接蛋白mRNA基因表达量的影响（张炳坤，2008）

2、碱式氯化锌对断奶仔猪血液中生长激素，生长激素释放激素浓度的影响（张炳坤，2008）

3、重金属含量低，对饲料蛋白及消化酶的活性有效保护

高锌一定要搭配高铜吗？

传统乳仔猪日粮为减少仔猪腹泻，促进仔猪快速生长，高铜高锌组合是乳仔猪日粮常用的方案。但是高铜高锌日粮也带来很多的负面的影响。如：长期使用影响仔猪健康；高剂量浪费资源；高排放破坏环境等。铜、锌之间存在拮抗，高锌对铜会产生一定的抑制，两者的促生长效果是否具有可加性存在争议。(Hill,1996;Smith,1997;Hill,2000;王平,2001;沈梦城,2012)，但高铜高锌实际应用中具有更稳定抗腹泻和促生长效果。

随着农业部2625公告的颁布，乳仔猪料中铜的限量也进一步降低至125ppm，据有关研究表明，硫酸铜的促生长的剂量需要150ppm以上才具有较好的促生长效果（高原，2002），碱式氯化铜主要成分是Cu₂(OH)₃Cl，难溶于水，易溶于氨水和酸。硫酸铜的氧化性主要是其吸潮性和铜离子的强促氧化作用，碱铜不易吸潮，难溶于水，对其他营养物质影响小，是一种饲料中理想的铜源。大量数据表明：碱式氯化铜效价为硫酸铜的120-140%，即125ppm碱铜可以达到150-175 mg/kg硫酸铜的促生长效果。

▼ 碱式氯化铜与硫酸铜吸潮性的比较

针对国家农业部2625公告,建议教保料锌铜方案如下：

教 槽：碱式氯化锌1350-1500ppm+碱铜110ppm

保 育：碱式氯化锌1250-1350ppm+碱铜110ppm