“螯鱻800”是兴嘉生物以自主研发和生产的稳定高效有机微量元素为核心原料，运用OMS最佳微量元素营养模型，经试验研究和十多年市场验证，开发出一种可有效提升预混料或饲料品质，以及改善鱼类肝肠健康、促生长、提质增效环保的鱼用有机微量元素营养整体解决方案。
一、稳定性对比研究，鳌鱻800氧化性弱、更稳定
鱼类相比畜禽对维生素和不饱和脂肪酸需求高，特别是高密度集约化养殖。鱼类饲料在高温制粒或膨化加工储存过程中不饱和脂肪酸和维生素易氧化，而在变价金属离子的催化下，会进一步催化加速氧化。
油脂氧化酸败后其理化性状发生改变，如颜色加深、黏稠及有异味等，同时碘值下降，酸价、丙二醛等含量显著升高，从而对动物产生毒副作用，影响生长、肉质、肤色和免疫抗病能力。
维生素氧化损失增加，则不利于维生素调节体内物质和能量代谢，影响机体氧化还原平衡，降低鱼类抗氧化抗应激能力。
高品质有机微量元素结构稳定，不易解离出金属离子，氧化性弱，有利于提升预混料或饲料品质。
不同剂型水产复合多矿对豆油稳定性的影响研究
试验设计
采用单因子设计，分别称取2.0克不同样品与20.0克大豆油，混合均匀，每个样品制作7份，5个重复，放置于室温中，同时设置豆油空白对照组；分别在第1、5、10、15、20、25和30天取样，2000转/分离心30分钟取上清液，检测分析不同时间段各组样品大豆油的过氧化值。
第30天螯鱻800组豆油过氧化值比无机多矿组低60%，说明螯鱻800氧化性弱，有利于水产饲料或预混料品质的稳定。
豆油作为氧化性的一种快速简单评价的指示剂，此结果可以类推，螯鱻800同样对存在不饱和键和易氧化结构的维生素的氧化损失会低于无机多矿。在核心料或预混料以及饲料中添加，有利于水产饲料的稳定。
二、兴嘉生物鳌鑫800在水产动物中的应用研究
试验单位
湖南农业大学胡毅教授团队
无机微量元素稳定性和配伍性差，不利于饲料品质的稳定，本试验在前期客户长期稳定使用的基础上，旨在通过科学试验验证螯鱻800有机多矿全替代无机多矿对草鱼幼鱼生长、肝肠健康及排放等的影响。
试验设计
1、试验动物：以同一批次的体质健壮、均匀的草鱼幼鱼为试验对象（约40g/尾），试验周期为52天。
2、试验设计：本试验共设2个处理，每个处理3个重复，每个重复40尾，其中对照组在基础日粮中添加无机多矿（参考市场使用情况进行设计,铜:4,铁:100,锌:80,锰:20,碘:1,硒:0.3mg/kg）；试验组在基础日粮中添加螯鱻800 1kg/t；各基础日粮参考商业饲料配方进行配制，膨化制粒。试验在室外池塘网箱(1.5×1.5×2.0 m)中进行（淡水），暂养12d，正式饲喂草鱼苗52d，每天投喂3次。水体微量元素含量分别为:铁:65.5 ug/L,铜:2.93 ug/L,锌:3.14 ug/L,锰:17.35 ug/L。
3、试验地址：西洞庭试验基地，2021年9月-10月
4、试验图片：
1、不同处理对草鱼生长性能的影响结果：
2、不同处理对草鱼生长性能的影响结果：
相比无机对照组，螯鱻800处理组血清甘油三脂、总胆固醇、高/低密度脂蛋白胆固醇指标均与显著差异，显示有改善肝功能，更好的预防脂肪肝的作用功效。
3、不同处理对草鱼肝脏结构、抗氧化和免疫的影响结果：
4、不同处理对草鱼肠道结构的影响结果：
螯鱻800处理组草鱼肠道绒毛高度和杯状细胞数高于对照组，基因表达结果显示，肠道紧密连接蛋白Z0-1、Z0-2、Occlanddin、clanddin12略高于对照组，促炎因子略低于对照组（P＞0.05）。
5、不同处理对全鱼微量元素沉积的影响结果：
与客户长期使用效果基本一致，本试验在草鱼商业饲料配方基础上，额外添加稳定性优、拮抗少、配伍性好的螯鱻800可全替代高剂量无机多矿，可以提升饲料的稳定和改善养殖鱼群体生长性能、健康状况表现，环境更友好。