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何谓拮抗

发布时间:  2017-04-11



  

拮抗作用是指在动物消化道中,元素之间互相抑制其吸收的作用,对各自在动物体内的生理生化功能,互相产生相反的影响。

在消化道内相互拮抗的作用机理:在元素间发生简单的化学反应产生拮抗作用;胶体微粒表面的吸收作用;具有抗代谢作用的抑制离子;在肠壁,某些矿物离子与起载体作用的离子竞争。

在组织和细胞代谢过程中相互拮抗的作用机理:非络合无机离子与络合无机离子直接相互拮抗;离子间共同竞争酶系统的活性中心,产生相互拮抗作用;血液中的一些载体物质可与多种元素参加键合作用,从而引起参与同一载体物质键合反应的元素间产生拮抗作用;互有拮抗的离子能激活相反作用的酶;不同离子对某种酶产生相反的影响;生命元素离子可减轻饲料和动物体内重金属的毒性作用。

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