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氨基酸微量元素螯合物有哪些特性

发布时间:  2017-04-11



  

氨基酸微量元素螯合物是由金属盐与单一氨基酸按1:1至1:3比例以共价键螯合而成的。此类产品具有抗干扰力强、稳定性好、易吸收(通过氨基酸途径主动吸收)、生物学效价高等优点,且在激发动物的免疫机能、繁殖性能及最佳生长性能等方面有着不可替代的功效。虽然相对于无机微量元素及有机酸盐,其生产成本高,且市场售价偏高,但随着饲料企业对该类产品的不断深入了解和使用效果的体现,加之人们对饲料安全、食品安全、环境保护等方面的日益关注,其市场占有率将不断提高,应用前景将更加广阔。

a、化学结构稳定、产品安全、无毒:微量元素与氨基酸配位体之间以配位键和离子键形式结合,构成五元环状结构,分子结构稳定,进入胃肠道不受酸性环境的影响,不易与饲料原料中的植酸、草酸等结合,无拮抗,因此其结构较无机微量元素稳定,水溶性也较低,产品质量稳定。氨基酸微量元素螯合物的毒性低、无刺激作用。

b生物学效价高:氨基酸螯合盐因其结构类似于动物机体吸收微量元素时的天然形态,位于螯合物中心的金属元素可以直接通过小肠绒毛刷状缘,并且所有螯合物都能以氨基酸或肽的形式主动吸收,因此其生物学效价高。

c、抗干扰、抗应激作用:氨基酸微量元素螯合物与维生素、抗生素等无配伍禁忌,不存在传统无机微量吸收上的竞争作用;同时氨基酸微量元素螯合物具有很好的抗应激作用。

d、使用效果好:提高动物生产性能(改善饲料转化率、促进生长)、改善动物的繁殖性能、提升动物免疫功能、改善抗氧化能力、改善骨骼系统发育,联合使用螯合物抗氧化效果更好(铜、铁、锌、锰、硒);

有机微量元素的生物学利用率高,可减少对环境的污染;使用有机微量元素可以改善家禽皮肤和脚掌脚爪质量;

有机蛋氨酸锌能有效减少大肠杆菌在体内的增殖;

有机锌在机体代谢中起到非常重要的作用。羟基蛋氨酸锌可以改善肠道上皮细胞的寿命;可以缓解热应激时氧化和体重的影响;可减少肉鸡脂肪氧化程度;可提高球虫疫苗的效价;

羟基蛋氨酸铜可减少球虫感染的肉鸡肠道损伤;

肉种鸡日粮中添加有机微量元素对肉鸡性能有影响,如硒影响繁殖性能,蛋氨酸硒影响生长性能及免疫机能;锰影响蛋壳质量;锌影响生长性能、免疫机能及蛋壳质量;蛋氨酸锌影响繁殖性能。

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