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降锌时代,饲料及养殖企业突围之路

发布时间:  2017-10-14



    “我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山。” 随着《大气十条》、《水十条》、《土十条》、史上最严《环保法》和《食品安全法》等一系列法律法规的相继颁布和实施,人们离干净的水、清新的空气、安全的食品、优美的环境越来越近。



 
降锌将成为行业趋势
 
    丹麦Poulsen(1989)首次报道在断奶仔猪料中添加3000 mg/kg氧化锌可以降低断奶后仔猪腹泻发生率,改善仔猪的生产性能以来高剂量氧化锌已经成为业内控制断奶后腹泻,促进仔猪生长经济有效的手段为畜牧行业快速发展以及养殖水平的提高做出了极大贡献。在我国农业部1224号公告中规定,在仔猪断奶后2周内以氧化锌形式添加的锌最高限量为2250ppm,高锌也被作为预防仔猪腹泻,促生长的有效手段被广泛使用;但因氧化锌自身存在许多缺陷,使用高剂量氧化锌常常会带来负面效果一方面,影响其它微量元素的吸收,导致铜、铁吸收不平衡,降低其它营养素的效价;消耗胃酸,不利于其它养分吸收,影响猪后期生长发育;并在断奶仔猪后期常出现皮肤苍白、被毛粗乱卷曲、贫血等现象,影响皮毛外观另一方面,氧化锌的杂质问题严重,因来源于化工副产物,残留许多有害物,产品质量难以控制,尤其是重金属镉。添加药理剂量的氧化锌时,畜产品中镉水平会较高;同时,氧化锌在动物体内吸收利用率极低,未被吸收的锌随粪便排放到环境中去,在土壤和水体中沉积,对环境产生不利影响,导致环境的污染。


    因此,随着国家对环境及食品安全的重视度越来越高,降低高锌在饲料中的添加呼声越来越高;另一方面,高锌作为预防仔猪腹泻、促生长最经济有效的手段,在目前尚未完全找到更经济有效手段以前,完全取消高锌使用为时尚早,适当地限锌利于养殖业、饲料业及其上游企业的平稳过渡。而如果直接限制到150ppm,药理性剂量氧化锌可能会下沉到终端使用,监管或许难度更大。因此适当的降锌将成为行业趋势。

新趋势对饲料企业微量元素的选择提出更高要求
 
    2017年8月农业部公布的2017年上半年全国饲料抽检质量严重不合格55批次产品中锌、铜、维生素项目不合格的有39批次。而2016年上半年、下半年抽检质量严重不合格产品累计104批次,其中锌、铜、维生素项目不合格的有66批次,占比高达63.5%。虽然农业部早在2009年6月份就颁布了《饲料添加剂安全使用规范》,规范中对氨基酸、维生素、微量元素、常量元素等营养物质作出了强制性最高限量要求,或给出了推荐添加量。但为什么全国饲料质量安全检测结果锌、铜不合仍是导致饲料质量严重不合格的主要问题呢?


 

9月8日,农业部发布了有关氧化锌等一系列饲料添加剂安全使用规范征求意见稿在征求意见中、锌等允许在配合饲料中的最高添加剂量被大幅降低;在欧盟决定5年内禁止使用高剂量氧化锌的短短数月,征求意见稿的发布再次证明了国家已将安全与环保放到前所未有的高度。

高度关注并重视安全、环保是畜牧养殖业发展的一个明显趋势,必将带动行业向健康良性发展;对于饲料企业来说,选择和使用微量元素有了更高的要求,安全、高效、低排的产品及具有持续研发能力的微量元素生产企业必然成为企业的首选;而对于微量元素企业而言,开发安全、高效、低排的微量元素产品是企业的首要任务,充分整合并利用微量元素资源,提高微量元素在不同领域的精细化应用,实现微量元素的营养价值成为微量元素企业的追求和目标。
 



 
降锌时代,饲料及养殖企业突围之路
 

锌是动物营养中必需的营养元素,不仅为维持动物机体生长发育所必需,而且也是动物免疫系统正常发育、维持免疫功能的关键。那么,降锌时代,饲料及养殖企业突围之路在何方?除了加强饲养管理、合理使用疫苗和药物、保证饲料原料新鲜度、环境控制之外,如何通过新的营养及肠道健康调控技术来解决仔猪腹泻难题?

近几年来,高剂量氧化锌的替代方案已成为行业研究的热点,相关技术和产品陆续推向市场,有肠道收敛剂、植物精油、益生菌、改进型的氧化锌(包被,纳米,多孔)等,但由于乳仔猪腹泻原因错综复杂,依靠单一产品难以完全解决,因此,只有安全、高效、低排的综合解决方案才是最佳的突围之道,并使动物得到最佳的健康状态和生产力。

 


 

佳肠锌是兴嘉生物多年来通过大量的动物试验和反复的工艺验证,开发出以新型碱式氯化锌为核心原料,精筛益生菌和适配寡糖技术的高效低排综合解决方案,质量稳定、适口性好,不易与其它营养物质发生化学反应,每吨配合饲料中添加2.5-3KG,抗腹泻、促生长效果显著,且每吨饲料可减少900-1100克锌的排放,真正达到科学减量、有效减排,不失为新趋势下最佳的氧化锌替代方案!

不同高剂量氧化锌替代方案的优劣势分析

方案

优势

不足

改进型氧化锌(包被,纳米,多孔)

降低锌源用量,一定程度上可减少高剂量氧化锌的副作用

工艺难以控制,品质不稳定,使用效果不明显

肠道收敛剂

成分较明确,来源广泛

效果不理想

植物精油

产品来源广泛,纯天然,副作用小

有效成分分离难度大,难以检测判断,效果不稳定

益生菌

调节由致病菌引起的消化道紊乱,可有效重构消化道微生物平衡

筛选难度大

普通碱式氯化锌

促生长效果明显,适口性好,产品质量稳定可控,对其它营养物质破坏小,有一定的抗腹泻效果

抗腹泻效果稍弱于高剂量氧化锌,生产成本高于氧化锌

兴嘉生物佳肠锌

抑菌,抗腹泻,促生长效果稳定,且优于氧化锌,适口性好,避免了高剂量氧化锌负面影响,性价比高

生产条件及工艺控制专业化程度要求高,添加成本高于氧化锌

 

 


 

总之,高剂量氧化锌替代之路仍需努力,希望能有更好的解决方案。但随着禁抗、环保呼声越来越高,降锌意见稿的发布,不管你是否愿意和接受,市场的指挥棒已经开始推着饲料企业不得不寻找氧化锌的替代方案,探寻突围之路了。兴嘉生物作为微量元素营养整体解决方案提供商,也会从提升畜禽肠道健康出发,提供综合解决方案,与大家一起迎接挑战,为给子孙后代留下可持续发展的“绿色银行”而共同努力。

突围在即,您准备好了吗??
 

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